Твоя Кав'ярня Полтава

“Шоколадні кульки”

Шоколадний бісквіт, згущене молоко, вишня, смородина, малина, 150 г

Торт “Чорна смородина”

Медовий бісквіт, вершково-творожне суфле з ягодами чорної смородини, 120 г

Корзинка з ягідками

Хрумке, пісочне тістечко, ніжний крем з вершків та згущеного молочка, ягідки на ваш смак (вишенька, смородинка, малинка, полуничка), 60 г

#ПП Гранола з йогуртом

суміш з вівсяної крупи, запеченої до хрусткого стану, горіхів, чорносливу, родзинок, насіння гарбуза та меду, 250 г

Піца

*З КУРКОЮ, АПЕЛЬСИНАМИ/ПОМІДОРИ:
Копчена курка, апельсин, помідор, сир моцарелла, болгарський перець, маслини, зелень, 400 г;

*З САЛЯМІ ТА ГРИБАМИ:
Салямі, печериці, сир моцарелла, болгарський перець, помідор, маслини, зелень, 400 г.

Фірмова запаяна кава “ЛЬВІВСЬКА КОПАЛЬНЯ”

Міцна кава, домашнє молочко з пінкою, сироп, карамелізований кубинський тростинний цукор, бадьян, 200 мл

Сирники

Гарячі сирнички з домашнього творогу, 150 г

Готуємо:

* СОЛОДКІ З РОДЗИНКАМИ;
* СОЛОНІ;
* СЕРЕДНІЙ ВАРІАНТ.

ТРАВ`ЯНІ ЧАЇ

* “ЛІКУВАЛЬНИЙ” : м`ята, меліса, корінь імбиру, 300/600 мл, 22 грн/44 грн;
* “З ПРЯНОЩАМИ” : корінь імбиру, кардамон, кориця, мускат, м`ята, 300/600 мл, 22 грн/44 грн;
* “ЛИПОВИЙ” : липа, меліса, 300/600 мл, 21 грн/42 грн;
* “БАДЬОРІСТЬ” : чебрець, ромашка, 300/600 мл, 21 грн/42 грн;
* “М`ЯТНИЙ” : м`ята, 300/600 мл, 21 грн/42 грн;
* “З ПЕЛЮСТКІВ ТРОЯНДИ”, 200 мл, 24 грн;
* “ІМБИРНИЙ” : корінь імбиру, м`ята, 300/600 мл, 22 грн/44 грн;
* “ЦВІТ БУЗИНИ” : цвіт бузини, 300/600 мл, 21 грн/42 грн;

ДОДАТКИ ДО ЧАЮ:

* лимон 15 г – 6 грн;
* мед 20 г – 9 грн.

Глінтвейн Б/А

сік, апельсин, спеції (мускат, корориця, кардамон, імбир), 200 мл

Картопля з підчеревиною

Шматочки свіжої підчеревини, смажені з цибулею, картопля та спеції, 250 г

“Запечені яблука”

Яблуко, домашній сир, , родзинки, мед, кориця, 100 г

Торт “Угорський”

Цікавий тортик за старовинним угорським рецептом! З горіхами, курагою та перетертою полуницею, 120 г

Еклер домашній “З’їж мене”

Апетитне тістечко з ніжним кремом із вершків та згущеного молочка, прикрашене волоськими горішками, 60 г

#ПП Вівсяна каша, вівсяна каша з родзинками

200/210 г

Фірмова кава “СИРНА СНІДАНКОВА”

Кава, плавлений сирок, вершки, молоко, 200 мл

ФРУКТОВІ ЧАЇ та інші чаї

* “СВЯТКОВИЙ” : чорний чай, кориця, гвоздика, лимон, цедра лимона, апельсин (шматочки), 300/600 мл, 24 грн/48 грн;
* ЗЕЛЕНИЙ ЯБЛУЧНИЙ : зелений чай, яблуко, 300/600 мл, 24 грн/48 грн;
* “МОРКВЯНИЙ” : чорний чай, морква, 300/600 мл, 22 грн/44 грн;
* “АПЕЛЬСИНОВИЙ” : чорний чай, апельсин, лаврове листя, 300/600 мл, 24 грн/48 грн;

ДОДАТКИ ДО ЧАЮ:

* лимон 15 г – 6 грн;
* мед 20 г – 9 грн.

Деруни

150 г

Краще смакує з нашим соусом та домашнім майонезом.

Омлет з овочами

Ніжний омлет з помідорчиком, перчиком та грибочками, 200 г

ДОДАТКИ:

копчена курочка, 50 г – 9 грн;
салямі, 50 г – 9 грн;
сир “Моцарелла”, 50 г – 8 грн.

Запечена рибка

Рибка зі спеціями, 115 г;
Зі свіжими помідорами або з особливим домашнім соусом, 150 г

“Яблунева троянда”

Слоєне тістечко з соковитою начинкою із яблук та кориці, подається на теплій тарілці, 50 г

Какао

молоко, какао, цукор, 300 мл

“Чізкейк з ягідками”

Домашній сир, вершки, пісочне тісто, ягоди на ваш вибір, 120 г

#ПП Омлет з овочами

ніжний омлет з помідорчиком, перчиком та грибочками, 200 г

ДОДАТКИ:

копчена курочка, 50 г – 9 грн;
салямі, 50 г – 9 грн;
сир “Моцарелла”, 50 г – 8 грн.

Зелена кава з імбирем та лимоном

140 мл

ЯГІДНІ ЧАЇ

* ВИШНЕВИЙ : чорний чай, вишневий сироп, ягоди вишні, 300/600 мл, 24 грн/48 грн;
* МАЛИНОВИЙ : м`ята, малина, яблуко, 300/600 мл, 24 грн/48 грн;
* З ЧОРНОЮ СМОРОДИНОЮ : чорний чай, ягоди чорної смородини, 300/600 мл, 27 грн/54 грн;
* З ОБЛІПИХОЮ : чорний чай, ягоди обліпихи, 300/600 мл, 29 грн/58 грн;
* З ЖУРАВЛИНОЮ: чорний чай, ягоди журавлини, 300/600 мл, 27 грн/54 грн;
* З КИЗИЛОМ : чорний чай/цвіт бузини, ягоди кизилу, 300/600 мл, 27 грн/54 грн;

ДОДАТКИ ДО ЧАЮ:

* лимон 15 г – 6 грн;
* мед 20 г – 9 грн.

Салат з домашнім майонезом

Варена куряча грудинка, яйця, огірок, солодкий перець, кукурудза та маслини, 150 г

Домашні пельмені

300 г

Чудово смакує з нашим соусом або сметанкою.

ВІВСЯНА КАША

Вівсяна каша, 200 г
Вівсяна каша з родзинками, 200 г

Пиріг “Журавлинка”

М’який бісквіт, вершковий крем зі згущеним молоком, ягоди журавлини, перетерті з лимоном та цукром, 120 г

#ПП Гарбузовий суп-пюре

220 г

Додатки:

копчена курочка, 50 г – 9 грн
смажені печериці, 50 г – 7 грн
вершки домашні, 30 г – 5 грн

КЛАСИЧНІ ЧАЇ

* ЧОРНИЙ ЛИСТОВИЙ, 300/600 мл, 24 грн/48 грн;
* ЗЕЛЕНИЙ ЛИСТОВИЙ, 300/600 мл, 24 грн/48 грн;

ДОДАТКИ ДО ЧАЮ:

* лимон 15 г – 6 грн;
* мед 20 г – 9 грн.

Класична кава

Еспресо, 40 мл, 18 грн;
Американо, 100 мл, 20 грн;
Лунго – еспресо з більшою кількістю води, 70 мл, 20 грн;
Допіо – супер міцна кава, дві закладки кави, 40 мл, 36 грн;
Рістретто – кава на один ковток, 20 мл, 18 грн;
Еспресо-макіято – еспресо з молочною пінкою, 40 мл, 22 грн;

Додатки до кави:

молоко – 30 г, 4 грн;
вершки домашні – 30 г, 7 грн;
молоко згущене – 30 г, 7 грн.

Селянська лапша

200 г

До лапші:

ПЕЧЕРИЦІ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ, 50 г – 12 грн;
ШМАТОЧКИ КУРКИ, СМАЖЕНІ З ЦИБУЛЕЮ, 50 г – 15 грн;
ПОТЕРТИЙ ТВЕРДИЙ СИР, 50 г – 10 грн

Салат овочевий

Обирайте:

помідор, огірок,капуста, солодкий перець або все разом, 150 г

Торт “Горіховий чудовий”

Пісочний торт з горіховим бізе та кремом зі згущеного молока та вершкового масла, 120 г

Круасан з шоколадом

Хрумкий круасанчик зі щасливим шоколадом та ягідками соковитої вишні. Приносить задоволення! 100 г

#ПП До кожної з цих страв пропонуємо додати корисне для вашого здоров’я насіння

льон, 3 г – 5 грн
чиа, 3 г – 10 грн
кунжут, 3 г – 7 грн

СВИНИНА З ПЕЧЕРИЦЯМИ

Смачна свининка з печерицями, сиром “моцарелла” та домашнім майонезом, 230 г

Торт “Пікантна Прага”

Шоколадний бісквіт, пропитаний сиропом, ягоди вишні, шоколадно-вершковий крем зі згущеним молоком, 120 г

Домашня ковбаса

Ковбаса за домашнім рецептом зі свіжого м’яса з часничком, 100 г

Латте

300 мл

класичне – 28 грн;
з сиропом (в асорт.) – 30 грн;
зі згущеним молоком – 32 грн;
гарбузове латте (сезонний напій) – 30 грн.

Французька ванільна кава

кава, білий шоколад, молоко, ваніль, 140 мл

Фірмовий торт “Наполеон”

Традиційний французький торт, вдосконалений талановитими пекарями “Твоєї кав’ярні”, 120 г

Кава “Від Валентина”

білий та чорний шоколад, кава, молоко, натуральні вершки, 300 мл

НАШІ СОУСИ

ВЕРШКОВО СИРНИЙ, 50 г – 12 грн;
ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ, 50 г – 10 грн;

Кава “Медова”

300 мл

з волоськими горішками – 32 грн;
зі спеціями (кориця, мускат) – 34 грн.

Житній хліб

Наш хліб власного виробництва, 70 г

“Наш особливий” штрудель

Можливо з:
Яблучками, родзинками та горішками;
Вишнями, горішками та родзинками;
Смородиною, маком та родзинками;
Та будь з чим… 100 г

Соуси на додаток:
Полуничний 20 г- 4 грн;
Малиновий 20 г – 4 грн;
Карамельний 20 г – 2 грн;
Шоколадний 20 г -2 грн.

“Панна Котта”

Вершкове, фруктово-ягідне желе, 80 г

“Келих асорті”

Вершкове суфле, шоколадний бісквіт, ягідне асорті, 150 г

Домашні солоні млинці

* З ТВОРОГОМ ТА ЗЕЛЕННЮ 150 г – 27 грн;

* ЗІ СМАЖЕНИМИ ПЕЧЕРИЦЯМИ, 150 г – 30 грн;

* З КУРКОЮ ТА СИРОМ : свіженька копчена куряча грудинка та сир “Моцарелла”, 150 г – 34 грн;

* З КАПУСТОЮ, 150 г – 24 грн.

ДО МЛИНЦІВ:

* Масло, 20 г – 6 грн;

* Сметана, 50 г – 7 грн.

Домашні солодкі млинці

* З СОЛОДКИМ ТВОРОГОМ ТА РОДЗИНКАМИ, 150 г – 30 грн;

* ДОМАШНІ МЛИНЦІ (БЕЗ НІЧОГО), 40 г – 15 грн;

ДО МЛИНЦІВ:

* Масло, 20 г – 6 грн;

* Сметана, 50 г – 7 грн;
* Мед, 20 г – 9 грн;

* Згущене молоко, 20 г – 6 грн;

* Смородина або малина, або полуниця, або все разом =), 20 г – 5 грн.

Еклерчик з творогом та болгарським перцем

Заварне тістечко, начинка: солоний домашній сир із зеленню, болгарський перець та маслини, 70 г

Сирна перепічка

Листкове тісто, начинка з сиру сулугуні та домашнього сиру, зелень, 120 г

Фірмовий “Бабусин плетеник”

Домашня ковбаска, сир та шматочки болгарського перцю, запечені у листковому тісті, 150 г

“Гостинець” з куркою та грибами

Листкове тісто, начинка: курка копчена, печериці, сир, вершки, зелень, 150 г

Кава “ВИШНЕВА”

Кава, молоко,сироп вишневий, натуральні вершки, тертий кокос,вишенька, 300 мл

Віденська кава “класична”

кава, натуральні вершки, цедра апельсину, кориця, мускат, гвоздика, 140 мл

Сирний пиріг “До кави”

Сирно-яєчна начинка з цибулькою та укропом, запечена у листковому тісті, 100 г

Карамелізована грушка в листковому тісті

Карамелізована соковита грушка в листковому тісті, 150 г

Фреш

морквяний – 200 мл, 36 грн;
яблучний – 200 мл, 40 грн;
апельсиновий – 200 мл, 46 грн;
грейпфрутовий – 200 мл, 48 грн.

Гарячий шоколад

чорний шоколад, горішки, 70 мл

Молочний шейк

молоко, морозиво, 300 мл

класичний – 27 грн;
з сиропом (в асорт.) – 29 грн.

Мокачино

кава, молоко, чорний шоколад, натуральні вершки, 300 мл

Кава “Коста-Ріка”

кава, чорний шоколад, натуральні вершки, кориця, мускат, чорний і червоний перець, 200 мл

Айріш

кава, молоко, сироп (карамельний, шоколадний), вершки натуральні, тертий шоколад, 300 мл

Кавовий шейк

кава, молоко, морозиво, 300 мл

Соки

в асортименті, 200 мл

Кава-глясе

кава з морозивом, 140 мл

Морозиво

Пломбір, 100 г;
Шоколадне, 100 г;

За бажанням добавки – цілі ягоди або перетерті з цукром (малина, смородина, полуниця), горіхи, шоколад, 20 г, 8 грн

Узвар

300 мл

Молочко

200 мл

Крутелики з корицею

Ніжнесенькі, хрумкесенькі, политі вершково-творожним кремом (за бажанням з ягідками), 100 г

Хрумкі корзиночки

з смаженими печерицями, 60 г;
з копченою курочкою та сиром, 60 г;
з капустою, 60 г.

Йогуртовий коктейль

зелений – йогурт, огірок, шпинат, базилік, укроп, петрушка, 370 мл;
ягідний – йогурт, ягоди на вибір, 370 мл.

Суп-пюре з печерицями

270 г

Флет Вайт

подвійна порція еспресо, молочко з пінкою, 200 мл

Кава “РАФ”

кава, вершки, 200 мл

класичний ванільний
шоколадний

Капучіно

200 мл

з домашнім молочком – 27 грн;
зі згущеним молочком – 30 грн;
зі спеціями – 27 грн;
шоколадне – 30 грн.

Еспресо-тонік

міцна кава, тонік, лід, 250 мл

Кава “Снігурка”

кава, згущене молоко, збите домашнє молоко, лід, 300 мл

Ягідні морси

із смородини, малини, полуниці або журавлини, 370 мл

“Мохіто” безалкогольний:

класичний (м’ята, лайм, спрайт, цукор, лід ), 370 мл
ягідний (із смородиною/вишнею/полуницею), 370 мл

Домашній “Лимонад”

свіжеприготовлений (шматочки лимона, перетерті з цукром, холодна вода, лід), 370 мл

Вітграсс – сік з паростків пшениці

50 г

Фірмовий ТОРТ “НАЗАВЖДИ ТВІЙ, НАПОЛЕОН”

Традиційний французький торт, вдосконалений талановитими пекарями “Твоєї кав’ярні”, 1 кг

ТОРТ “ГОРІХОВИЙ ЧУДОВИЙ”

Пісочний торт з горіховим бізе та кремом зі згущеного молока та вершкового масла, 1 кг

“Чізкейк”

Домашній сир, вершки, пісочне тісто, ягоди на вибір, 1 кг

ТОРТ “ПІКАНТНА ПРАГА”

Шоколадний бісквіт, пропитаний сиропом, ягоди вишні, шоколадно-масляний крем зі згущеним молочком, 1 кг

ПИРІГ “ЖУРАВЛИНКА”

М’який бісквіт, вершковий крем зі згущеним молоком, ягоди журавлини, перетерті з лимоном та цукром, 1 кг

ТОРТ “УГОРСЬКИЙ”

Цікавий тортик за старовинним угорським рецептом! З горіхами, курагою та перетертою полуницею, 1 кг

ТОРТ “ЧОРНА СМОРОДИНА”

Медовий бісквіт, вершково-творожне суфле з ягодами чорної смородини, 1кг

Пиріг “Гарбузовий”

Бісквіт з додаванням гарбузового пюре, ніжне гарбузове суфле, 120 г

Гарбузовий суп-пюре

Гарбузове пюре, домашні вершки, мускат. За бажанням на додаток зі смаженими печерицями або з курочкою або все разом, 250 г

Торт “Шоколадний з чорносливом”

Шоколадний бісквіт, чорнослив, волоський горішок, 120г

Горішки з ніжним кремом та волоським горішком

Круасан із згущеним молоком

Хрумкий круасанчик із згущеним молочком, 100 г