Твоя Кав'ярня Полтава

“Шоколадні кульки”

Шоколадний бісквіт, згущене молоко, вишня, смородина, малина, 150 г

“Чорна смородина”

Медовий бісквіт, вершково-творожне суфле з ягодами чорної смородини, 120 г

Фірмова ЗАПАЯНА КАВА

Міцна кава, домашнє молочко з пінкою, сироп, карамелізований тростинний цукор, бадьян, 200 мл

ТРАВ`ЯНІ ЧАЇ

“ЛІКУВАЛЬНИЙ” : м`ята, меліса, корінь імбиру, 300/600 мл, 27 грн/54 грн;
“З ПРЯНОЩАМИ” : корінь імбиру, кардамон, кориця, мускат, м`ята, 300/600 мл, 27 грн/54 грн;
“ЛИПОВИЙ” : липа, меліса, 300/600 мл, 26 грн/52 грн;
“БАДЬОРІСТЬ” : чебрець, ромашка, 300/600 мл, 26 грн/52 грн;
“М`ЯТНИЙ” : м`ята, 300/600 мл, 26 грн/52 грн;
“З ПЕЛЮСТКІВ ТРОЯНДИ”, 200 мл, 30 грн;
“ІМБИРНИЙ” : корінь імбиру, м`ята, 300/600 мл, 27 грн/54 грн;
“ЦВІТ БУЗИНИ” : цвіт бузини, 300/600 мл, 26 грн/52 грн;
“КОЗАЦЬКИЙ” : ехінацея, материнка, звіробій, м`ята, нагідки, акація, ромашка, листя ожини, листя та ягоди гледу, 300/600 мл, 30 грн/60 грн.
Додатки до чаю:
- лимон, 15 г – 8 грн;
- корінь імбирю, 10 г – 5 грн;
- мед, 20 г – 12 грн.

#ПП Суп-пюре

З БРОККОЛІ – капуста брокколі, шпинат, домашні вершки (30 г), 270 г;
ГАРБУЗОВИЙ – гарбуз, мускатний горіх, домашні вершки (30 г), 270 г;

Додатки:

копчена курочка, 50 г – 9 грн;
салямі, 40 г – 9 грн;
шинка, 30 г – 9 грн;
сир “Моцарелла”, 30 г – 8 грн.

Глінтвейн б/а

Сік (вишневий або гранатовий), апельсин, спеції (мускат, кориця, кардамон, імбир), 220 мл

“Запечені яблука”

Яблуко, домашній сир, родзинки, мед, кориця, 100 г

“Угорський”

Цікавий тортик за старовинним угорським рецептом! З горіхами, курагою та перетертою полуницею, 120 г

Фірмова “СИРНА КАВА”(солона)

Кава, сир, натуральні вершки, молоко, 200 мл

ЯГІДНІ та ФРУКТОВІ ЧАЇ

ВИШНЕВИЙ : чорний чай, вишневий сироп, ягоди вишні, 300/600 мл, 31 грн/62грн;
МАЛИНОВИЙ : м`ята, малина, яблуко, 300/600 мл, 30 грн/60 грн;
З ЧОРНОЮ СМОРОДИНОЮ : чорний чай, ягоди чорної смородини, 300/600 мл, 30 грн/60 грн;
З ОБЛІПИХОЮ : чорний чай, ягоди обліпихи, 300/600 мл, 32 грн/64 грн;
З ЖУРАВЛИНОЮ: чорний чай, ягоди журавлини, 300/600 мл, 32 грн/64 грн;
З КИЗИЛОМ : чорний чай/цвіт бузини, ягоди кизилу, 300/600 мл, 32 грн/64 грн;
З ПОЛУНИЦЕЮ” : чоний чай, полуниця, 300/600 мл, 31 грн/62 грн.
“СВЯТКОВИЙ” : чорний чай, кориця, гвоздика, лимон, цедра лимона, апельсин (шматочки), 300/600 мл, 32 грн/64 грн;
ЗЕЛЕНИЙ ЯБЛУЧНИЙ : зелений чай, яблуко, 300/600 мл, 30 грн/60 грн;
Додатки до чаю:
- лимон, 15 г – 8 грн;
- корінь імбирю, 10 г – 5 грн;
- мед, 20 г – 12 грн.

Какао

Молоко, какао, цукор, 220 мл

“Чізкейк з ягідками”

Домашній сир, вершки, пісочне тісто, ягоди на ваш вибір, 120 г

#ПП Омлет з овочами

Омлет з печерицями, болгарським перцем та помідором, 200 г

Додатки:

- копчена курочка, 50 г – 9 грн;
- салямі, 40 г – 9 грн;
- шинка, 30 г – 9 грн;
- сир “Моцарелла”, 30 г – 8 грн.

КЛАСИЧНІ ЧАЇ

ЧОРНИЙ ЛИСТОВИЙ, 300/600 мл, 32 грн/64 грн;
ЗЕЛЕНИЙ ЛИСТОВИЙ, 300/600 мл, 32 грн/64 грн;

Додатки до чаю:

лимон, 15 г – 8 грн;
корінь імбирю, 10 г – 5 грн;
мед, 20 г – 12 грн.

Фірмова ЛАВАНДОВА КАВА

Міцна кава, квітки лаванди, молочна пінка, цукрова пудра, 140 мл

“Вікторія”

М’який бісквіт, сир маскарпоне, журавлинове компоте, желе з ягід журавлини та малини, 120 г

Фірмова ЗЕЛЕНА КАВА

Необсмажені кавові зерна, корінь імбирю, 140 мл

#ПП Полтавська яєчня

Зі спаржею, капустою брокколі, шпинатом та сиром мацарелла (30г), 230 г

“Горіховий чудовий”

Пісочний торт з горіховим бізе та кремом зі згущеного молока та вершкового масла, 120 г

Круасан з шоколадом

Хрумкий круасанчик з шоколадом та ягідками вишні, 160 г

#ПП Гранола з йогуртом

Суміш з вівсяної крупи, запеченої до хрусткого стану, горіхів, чорносливу, родзинок, насіння гарбуза та меду, 250 г

Класична кава

Еспресо, 40 мл, 20грн;
Американо, 100 мл, 22 грн;
Лунго – еспресо з більшою кількістю води, 70 мл, 22 грн;
Допіо – супер міцна кава, дві закладки кави, 40 мл, 40 грн;
Рістретто – кава на один ковток, 20 мл, 20 грн;
По-ТУРЕЦЬКИ – кава із згущею, готується в турці з дрібкою солі, 80 мл, 25 грн.
Додатки до кави:

молоко – 30 г, 6 грн;
вершки домашні – 20 г, 10 грн;
молоко згущене – 20 г, 7 грн.

“Пікантна Прага”

Шоколадний бісквіт, пропитаний сиропом, ягоди вишні, шоколадно-вершковий крем зі згущеним молоком, 120 г

#ПП Млинці

З цільнозернового борошна на кефірі та яєчних білках (рекомендуємо з медом), 120 г

Латте

300 мл

Класичне – 45 грн;
З сиропом (в асорт.) – 50 грн;
Зі згущеним молоком – 50грн;
Гарбузове латте (сезонний напій) – 50 грн.

Французька ванільна кава

Кава, білий шоколад, молоко, ваніль, 140 мл

Фірмовий “Наполеон”

Традиційний французький торт, вдосконалений талановитими пекарями “Твоєї кав’ярні”, 120 г

#ПП Вівсяна каша, вівсяна каша з родзинками

200/210 г

#ПП Корисне насіння

До кожної з цих страв пропонуємо додати корисне для вашого здоров’я насіння:

льон, 3 г – 5 грн;
чиа, 3 г – 10 грн;
кунжут, 3 г – 7 грн.

Капучіно

200 мл

З домашнім молочком – 35 грн;
Зі згущеним молочком – 40грн;
Зі спеціями – 37 грн;

Кава “РАФ”

Кава, вершки, цукрова пудра, ваніль 200 мл

Флет Вайт

Подвійна порція еспресо, молочко з пінкою, 200 мл

Кава-глясе

Кава з морозивом, 140 мл

“Наш особливий” штрудель

100/20 г

На вибір начинки впливають погодні умови, пори року та настрій пекаря.

Можливо з:

Яблучками, родзинками та горішками;
Вишнями, горішками та родзинками;
Ягодами асорті;
Та будь з чим…

Соуси на додаток:

Перетерті ягідки на ваш вибір, 20 г- 8 грн;
Карамельний топінг, 10 г – 5 грн;
Шоколадний топінг, 10 г – 5 грн.

Еклер домашній “З’їж мене”

Тістечко з ніжним кремом із вершків та згущеного молочка, прикрашене волоськими горішками, 70 г

“Келих асорті”

Вершкове суфле, шоколадний бісквіт, ягідне асорті, 150 г

Домашні солоні млинці

З творогом та зеленню, 150 г – 40 грн;
Зі смаженими печерицями, 150 г – 40 грн;
З куркою та сиром : свіженька копчена куряча грудинка та сир “Моцарелла”, 150 г – 45 грн;
З капустою, 150 г – 30 грн.

До млинців:

Масло, 20 г – 8 грн;
Сметана, 50 г – 8 грн.

Домашні солодкі млинці

З солодким творогом та родзинками, 150 г – 42 грн;
Домашні млинці (без нічого), 40 г – 20 грн;

До млинців:

Масло, 20 г – 8 грн;
Сметана, 50 г – 8 грн;
Мед, 20 г – 12 грн;
Згущене молоко, 20 г – 7 грн;
Ягоди (вишня, малина, полуниця, смородина), 20 г – 8 грн.

Піца

З куркою та апельсинами: копчена курка, апельсин, помідор, сир моцарелла, болгарський перець, маслини, зелень, 400 г;
З салямі та грибами: салямі, печериці, сир моцарелла, болгарський перець, помідор, маслини, зелень, 400 г.

Кава “ВИШНЕВА”

Кава, молоко,сироп вишневий, натуральні вершки, тертий кокос,вишенька, 300 мл

Кава “Медова”

300 мл

З волоськими горішками;
Зі спеціями (кориця, мускат).

Віденська кава “класична”

Кава, натуральні вершки, цедра апельсину, кориця, мускат, гвоздика, 140 мл

Фреш

Морквяний – 200 мл, 50 грн;
Яблучний – 200 мл, 55 грн;
Апельсиновий – 200 мл, 60 грн;
Грейпфрутовий – 200 мл, 65 грн.

Гарячий шоколад

Чорний шоколад, горішки, 70 мл

Молочний шейк

Молоко, морозиво, 300 мл

Класичний – 40 грн;
З сиропом (в асорт.) – 45 грн.

Мокачино

Кава, молоко, чорний шоколад, натуральні вершки, 300 мл

Кава “Коста-Ріка”

Кава, чорний шоколад, натуральні вершки, кориця, мускат, чорний та червоний перець, 220 мл

Айріш

Кава, молоко, сироп (карамельний, шоколадний), вершки натуральні, тертий шоколад, 300 мл

Кавовий шейк

Кава, молоко, морозиво, 300 мл

Морозиво

Пломбір, 100 г, 45 грн;
Шоколадне, 100 г, 50 грн;

За бажанням додатки до морозива:

ягоди (малина, смородина, полуниця, вишня), 20 г – 8 грн;
горіхи, 20 г – 8 грн;
шоколад, 20 г – 8 грн;
топінг (вишневий, карамельний, шоколадний), 20 г – 8 грн.

Вітграс

Сік з паростків пшениці – йому немає рівних в зміцненні імунітету людини! Лікує, оздоровлює, омолоджує всі системи організму: ендокринну, нервову, кровоносну, лімфатичну, травну, дихальну, видільну, репродуктивну, енергетичну, опорно-рухову тощо. 30 мл

Фірмовий торт “НАПОЛЕОН”

Традиційний французький торт, вдосконалений талановитими пекарями “Твоєї кав’ярні”, 1 кг

Торт “ГОРІХОВИЙ ЧУДОВИЙ”

Пісочний торт з горіховим бізе та кремом зі згущеного молока та вершкового масла, 1 кг

“Класичний чізкейк”

Домашній сир, вершки, пісочне тісто, ягоди на вибір, 1 кг

Торт “ПІКАНТНА ПРАГА”

Шоколадний бісквіт, сироп, ягоди вишні, шоколадно-вершковий крем зі згущеним молочком, 1 кг

Пиріг “ЖУРАВЛИНКА”

М’який бісквіт, вершковий крем зі згущеним молоком, ягоди журавлини, перетерті з лимоном та цукром, 1 кг

Торт “УГОРСЬКИЙ”

Цікавий тортик за старовинним угорським рецептом! З горіхами, курагою та перетертою полуницею, 1 кг

Торт “ЧОРНА СМОРОДИНА”

Медовий бісквіт, вершково-творожне суфле з ягодами чорної смородини, 1кг

Торт “ШОКОЛАДНИЙ З ЧОРНОСЛИВОМ”

Шоколадний бісквіт, ніжне вершково-шоколадне суфле, чорнослив, волоський горішок, 1 кг

Горішки із згущеним молоком та волоським горішком

1 шт – 6 грн

Мигдальне лате

Еспресо, мигдальне молоко власного приготування, 220 мл

Кава зі стевією

Стевія – натуральний підсолоджувач. Сприяє зниженню вмісту холестерину, покращує функцію шлунково-кишкового тракту, печінки, підшлункової залози, 80 мл

Йогуртові смузі

Гарбузовий (сезонний – йогурт, гарбуз), 300 мл;
Зелений (йогурт, огірок, шпинат, базилік, укроп, петрушка), 300 мл;
Ягідний (йогурт, ягоди на вибір), 300 мл.

Кава по-Каталонськи

Еспресо, чорний шоколад, какао, молоко з пінкою, шоколадний сироп за бажанням, 300 мл

Торт “ЛИМОННА НІЖНІСТЬ”

Медовий бісквіт, ніжний вершково-сметанний крем із шматочками лимона, 1 кг

Торт “МЕДОВИЧОК”

Традиційний медовий торт зі сметанно-вершковим кремом, 1 кг

Торт “ПЕРСИКОВИЙ”

Медовий бісквіт, ніжне вершкове суфле зі шматочками персика, 1кг

Торт “ПОЛУНИЦЯ З ВЕРШКАМИ”

Медовий бісквіт, вершково-творожне суфле з ягодами полуниці, 1кг

Солоний круасан з начинкою:

З КОПЧЕНОЮ КУРКОЮ, СИРОМ МОЦАРЕЛЛА та сметанним соусом з білим хріном, 210 г – 55 грн;
З ШИНКОЮ, СИРОМ МОЦАРЕЛЛА та сметанним соусом з білим хріном, 210 г – 60 грн;
З ПОМІДОРОМ, СИРОМ МОЦАРЕЛЛА та сметанним соусом з білим хріном, 210 г – 50 грн;
ЗІ СМАЖ. ПЕЧЕРИЦЯМИ, СИРОМ МАЦАРЕЛЛА та сметанним соусом з білим хріном, 210 г -55 грн;
З ДОМАШНІМ СИРОМ, СИРОМ МОЦАРЕЛЛА та сметанним соусом з огірком та зеленню, 210 г – 50 грн.